Keerai Kari

ホウレン草の炒めです。とくに変わった作り方はしていません。チャナダルとウーラッドダルを少し多めにしてあります。パウダースパイスは、ターメリックだけ。よく火を入れて、トロッとしています。この食感がなかなかいいです。