Eral Sukka

この手の料理は頻繁につくるので、マサラ・グレーヴィをまとめて作ってストックしておいた。それを使って今日は、エビのドライ。仕上げにブラックペッパーを効かせています。エビはあまり使わない素材なんだけれども、結構好きなんですね。いかんせん、肉に比べて価格が...はやいところ、安く売っているところを探さなくては。